WG-3 TOMOÉシラー/TOMOÉシャルドネ新月

WG-3 TOMOÉシラー/TOMOÉシャルドネ新月

販売価格: ¥10,200(税込)

在庫あり
数量:

商品詳細

ギフトの内容

TOMOÉシラー、TOMOÉシャルドネ新月

※こちらの商品は「ギフト箱入り(2本用)」でのご用意です。
※紙袋は「別売り」です。


ワイン

●TOMOÉシラー
赤/ミディアムフルボディ
750ml/アルコール分12%

自社農園で栽培した「シラー」を原料に醸造しました。
果実のピュアさに控えめなオークフレーバーが寄り添い、バランスの取れた飲み疲れしないシラー。

味わい
フレッシュなブルーベリーが中心。スミレの花が優雅に香る。
野性的なニュアンスは控えめで、透明感のある一本。
果実味豊かな柔らかなボディでありながら、微かにメントールを思わせる
引き締まった骨格を併せ持つ。樽由来のスモーキーさも覗かせる多彩なアロマ。
果実味が凝縮し、綺麗な酸。
スムースでしなやかなテクスチャー。

ペアリング
赤身肉のステーキ、鴨肉、ナッツなど

受賞歴
■IWSC2021(インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション)/シルバー受賞(ヴィンテージ2018)
■IWC2023(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)/奨励賞(ヴィンテージ2020)
■ 〃 2021/奨励賞受賞(ヴィンテージ2018)



●TOMOÉシャルドネ新月
白/辛口
720ml/アルコール分13%

反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽MLF発酵、シュール・リー法で醸造しました。
力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。

味わい
樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。
柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。

ペアリング
魚介とブラックオリーブのサラダ、帆立の柑橘マリネ、チキンと野菜のオーブン焼き、鶏肉のバロティーヌなど

受賞歴
■IWSC 2026(インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション)/シルバー(ヴィンテージ2024)
■ 〃 2025/シルバー(ヴィンテージ2023)
■IWC 2026(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)/シルバー(ヴィンテージ2024)
■ 〃  2025/シルバー(ヴィンテージ2023)
■DWWA2026(デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード)/シルバー(ヴィンテージ2024)
■DWWA2025(デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード)/ブロンズ
■日本ワインコンクール2026(欧州系品種・白部門)/銅賞(ヴィンテージ2024)
■日本ワインコンクール2025(欧州系品種・白部門)/銅賞(ヴィンテージ2023)



このギフトについて

※熨斗をご希望の方は、「袋・のし・ラッピング」カテゴリーよりご希望のものをお選び頂き、必要事項は備考欄へ御書き添え下さい。
※「リボン掛け」をご希望される場合、マナー上のし掛けは致しません。
※この商品の包装は承っておりません。