SG-4 TOMOÉシラー/TOMOÉシャルドネ待月

SG-4 TOMOÉシラー/TOMOÉシャルドネ待月

販売価格: ¥7,200(税込)

在庫あり
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商品詳細

ギフトの内容

TOMOÉシラー、TOMOÉシャルドネ待月

※こちらの商品は「ギフト箱入り(2本用)」でのご用意です。
※紙袋は「別売り」です。



ワイン

●TOMOÉシラー
赤/ミディアムフルボディ
750ml/アルコール分12%

自社農園で栽培した「シラー」を原料に醸造しました。
果実のピュアさに控えめなオークフレーバーが寄り添い、バランスの取れた飲み疲れしないシラー。

味わい
フレッシュなブルーベリーが中心。スミレの花が優雅に香る。
野性的なニュアンスは控えめで、透明感のある一本。
果実味豊かな柔らかなボディでありながら、微かにメントールを思わせる
引き締まった骨格を併せ持つ。樽由来のスモーキーさも覗かせる多彩なアロマ。
果実味が凝縮し、綺麗な酸。
スムースでしなやかなテクスチャー。

ペアリング 赤身肉のステーキ、鴨肉、ナッツなど

受賞歴 ■IWSC2021(インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション)/シルバー受賞(ヴィンテージ2018)
■IWC2023(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)/奨励賞(ヴィンテージ2020)
■ 〃 2021/奨励賞受賞(ヴィンテージ2018)



●TOMOÉシャルドネ待月
白/辛口
750ml/アルコール分12.5%

日本ワインらしい凛とした、しとやかな佇まい。ゆっくりと増す複雑性。
冷えた時と温度が上がった時の香り、味わいの変化も楽しんで。

味わい
レモンピール、洋なし、黄色いりんごのような果実香に、スイカズラの花が穏やかに香る。
穏やかに立ち上る樽由来のバニラの香りに、カラメルのようなニュアンスが溶け込む。
香りはやや控えめながらも、果実味と樽の風味が融合する上品な一本。
爽やかな柑橘の果実味から、伸びやかな酸味。ふくよかでこくのある果実味。
余韻に和柑橘やグレープフルーツ、カラメルのような旨味を伴った苦みが心地よい。
ゆるりとした気分でじっくり味わいたい。

ペアリング
出汁、貝の酒蒸し、鶏肉のソテー、根菜類など

受賞歴
■DWWA2025(デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード)/シルバー(ヴィンテージ2023)
■ 〃 2024/ブロンズ(ヴィンテージ2022)
■IWSC 2026(インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション)/シルバー(ヴィンテージ2024)
■ 〃 2025/ブロンズ(ヴィンテージ2023)
■ 〃 2024/ブロンズ(ヴィンテージ2022)
■ 〃 2023/シルバー(ヴィンテージ2021)
■IWC 2026(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)/ブロンズ(ヴィンテージ2024)
■ 〃 2025/シルバー(ヴィンテージ2023)
■ 〃 2024/シルバー(ヴィンテージ2022)
■ 〃 2023/ブロンズ(ヴィンテージ2021)
■日本ワインコンクール2025(欧州系品種・白部門)/銅賞(ヴィンテージ2023)
■ 〃 2024( 〃 )/銀賞(ヴィンテージ2022)



このギフトについて

※熨斗をご希望の方は、「袋・のし・ラッピング」カテゴリーよりご希望のものをお選び頂き、必要事項は備考欄へ御書き添え下さい。
「リボン掛け」をご希望される場合、マナー上のし掛けは致しません。
※この商品の包装は承っておりません。