SG-26　三良坂フロマージュ　ウシのチーズセット

ギフトの内容

フロマージュ ド みらさか、フロマージュ ブラン、リコッタ、モッツアレラ、スカモルツァ アッフミカータ

※こちらの商品は「受注発注商品」となります。
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※こちらの商品は「専用箱」でのご用意です。

食品

●フロマージュ ド みらさか／70ｇ
自然放牧のブラウンスイスミルク100％で作る、酵母で熟成させたチーズです。
熟成初期は酸味がありあっさりした味わい、熟成がすすんでいくと外側からとろけるようになり濃厚なチーズに変身します。
そのままカットして、またはパンやクラッカーにのせて、お召し上がりください。



●フロマージュ ブラン／100ｇ
濃厚なヨーグルトのようななめらかなフレッシュチーズ。
ミルクの香り、ほどよい酸味はいろいろな食材を引き立てます。
果物やクラッカー、パン、おいしいジャムやドライフルーツとご一緒に、お菓子作りの材料にも是非どうぞ。


●リコッタ／90ｇ
ふわっとしたお豆腐のような、とってもあっさりした【うし】のフレッシュチーズで、ミルクの甘味があるチーズです。
そのままでも、デザートにも、お料理にも幅広く使えるチーズです。


●モッツアレラ／100ｇ
三良坂フロマージュのブラウンスイスミルクと広島県北産の搾りたて生乳を使用して作るとってもフレッシュなモッツァレラ。
トマトとサラダ（カプレーゼ）にしたり、生野菜のサラダに載せて食べるのがおすすめです！
食パンの上に、スライスしたモッツァレラを載せ、トーストで焼くとミルク感溢れるトーストに♪


●スカモルツァ アッフミカータ／170ｇ
モッツァレラのようにお湯で練って、一つ一つ丁寧に丸めてちぎり、ひもでつるして熟成し燻製に仕上げた熟成チーズです。
クセがなく食べやすいのが特徴で、焼いて食べると燻製の香りと食感をお楽しみいただけます。

このギフトについて

※熨斗をご希望の方は、「袋・のし・ラッピング」カテゴリーよりご希望のものをお選び頂き、必要事項は備考欄へ御書き添え下さい。
※この商品は「冷蔵商品」を含みます。
※この商品の包装・リボン掛けは承っておりません。