TOMOÉシラー【クール便発送】

※6月〜9月のワイン・リキュール発送は、品質保持のためクール便での発送（1ヶ所につき＋440円必須）となります。ご了承ください。

ワイン

TOMOÉシラー
赤／ミディアムフルボディ
750ml／アルコール分12％

自社農園で栽培した「シラー」を原料に醸造しました。
果実のピュアさに控えめなオークフレーバーが寄り添い、バランスの取れた飲み疲れしないシラー。

味わい

フレッシュなブルーベリーが中心。スミレの花が優雅に香る。
野性的なニュアンスは控えめで、透明感のある一本。
果実味豊かな柔らかなボディでありながら、微かにメントールを思わせる
引き締まった骨格を併せ持つ。樽由来のスモーキーさも覗かせる多彩なアロマ。
果実味が凝縮し、綺麗な酸。
スムースでしなやかなテクスチャー。

ペアリング

赤身肉のステーキ、鴨肉、ナッツなど

受賞歴

■IWSC2021（インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション）／シルバー受賞（ヴィンテージ2018）
■IWC2023（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）／奨励賞（ヴィンテージ2020）
■ 〃 2021／奨励賞受賞（ヴィンテージ2018）

TOMOE(トモエ)とは

広島県北の霧深い三次盆地に位置し、綺麗な水の循環を旨としてぶどう栽培・ワイン醸造を行なっております。「ＴＯＭＯＥ」シリーズは近年、国内外のワインコンクールで多数の受賞をいただいております。広島の地で育まれた極上の一杯をお楽しみください。