TOMOÉシラー

TOMOÉシラー

販売価格: ¥3,300(税込)

在庫あり
数量:

商品詳細

ワイン

TOMOÉシラー
赤/ミディアムフルボディ
750ml/アルコール分12.5%

自社農園で栽培した「シラー」を原料に醸造しました。
果実のピュアさに控えめなオークフレーバーが寄り添い、バランスの取れた飲み疲れしないシラー。


味わい

フレッシュなブルーベリーが中心。スミレの花が優雅に香る。
野性的なニュアンスは控えめで、透明感のある一本。
果実味豊かな柔らかなボディでありながら、微かにメントールを思わせる
引き締まった骨格を併せ持つ。樽由来のスモーキーさも覗かせる多彩なアロマ。
果実味が凝縮し、綺麗な酸。
スムースでしなやかなテクスチャー。


ペアリング

赤身肉のステーキ、鴨肉、ナッツなど


受賞歴

■IWSC2021(インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション)/シルバー受賞(ヴィンテージ2018)
■IWC2023(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)/奨励賞(ヴィンテージ2020)
■ 〃 2021/奨励賞受賞(ヴィンテージ2018)


TOMOE(トモエ)とは

広島県北の霧深い三次盆地に位置し、綺麗な水の循環を旨としてぶどう栽培・ワイン醸造を行なっております。「TOMOE」シリーズは近年、国内外のワインコンクールで多数の受賞をいただいております。広島の地で育まれた極上の一杯をお楽しみください。