TOMOÉデラウェア

ワイン

TOMOÉデラウェア
白／やや辛口
750ml／アルコール分12.5％

果実由来の甘みがありながら、きめ細やかで充実した酸とのバランスの良いワイン。
ぶどう本来の旨味が楽しめる、フレッシュさあふれる華やかな白。

味わい

青リンゴやスターフルーツなどの清楚な果実に、カスミソウ、スズランが可憐に香る。
時間の経過とともに、蜜入りりんご、ラフランスのような華やかな香りが寄り添い、アロマティック。
アカシアの花、ジャスミンの花などフローラルなニュアンスが花開く。
トロピカルフルーツ、蜜っぽさを纏い、ムスクやオリエンタルなニュアンスがふわりと香り華やぎを添える。
クリーンで爽快。みずみずしく豊かな果実味。ピュアで繊細。

ペアリング

チーズ、キッシュ、グラタン、白身魚のムニエル、春菊などの青菜など

受賞歴

■日本ワインコンクール2025(欧米系等品種・白部門)／銅賞（ヴィンテージ2024）
■日本ワインコンクール2023(欧米系等品種・白部門)
　／金賞＆コストパフォーマンス賞受賞（ヴィンテージ2022）
■日本ワインコンクール2022(欧米系等品種・白部門)
　／銀賞受賞（ヴィンテージ2021）

TOMOE(トモエ)とは

広島県北の霧深い三次盆地に位置し、綺麗な水の循環を旨としてぶどう栽培・ワイン醸造を行なっております。
「ＴＯＭＯＥ」シリーズは近年、国内外のワインコンクールで多数の受賞をいただいております。広島の地で育まれた極上の一杯をお楽しみください。